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芝士糯米饼

juju菊娜 2012-08-29 11:04:15
 

           挺好吃的一款小点心,但我做的比较匆忙,饼的形状有些粗糙,如果花多点

时间会更精致一点。

【主料】:糯米粉  鸡蛋  芝士  蜂蜜(没有蜂蜜也可以用白糖代替) 

1.蜂蜜倒入糯米粉里

2.芝士用以点温水融化

3.随后也倒入糯米粉里

4.鸡蛋打好

5.随后倒入糯米粉里

6.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油

1.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀

2.盘子抹一层橄榄油,摊成饼状

3.大火隔水蒸10-15分钟

4.平底锅放一点点油

5.将蒸好的糯米饼用小火略煎

6.煎至两面金黄就可以了

PS:蒸好的糯米饼已经是完成的了,可以吃的了,喜欢硬一点口感的朋友可以略煎一下

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