简简单单的土司，浓浓奶香味，口感柔软。
【材料】高粉200克 低粉50克 酵母2克 牛奶170克 糖25克 盐3克 黄油25克
【做法】
1、把除黄油外所有材料放入面包机，搅面20分钟。加入软化黄油，再次搅拌20分钟。
2、搅拌好的面团从面包机取出，揉圆，放玻璃碗，盖上湿纱布，室温发酵至2.5倍大。
3、发酵好的面团分成3份。
4、分别揉圆，盖上湿纱布醒发20分钟。
5、取一份面团，揉匀，擀成椭圆形。
6、卷起。
7、再次擀扁。
8、卷起放入土司盒中。其他两份面团也两次擀卷放入土司模。
9、土司模盖湿纱布，放入烤箱，烤箱放一杯温热水，关上门，发酵40分钟左右。
10、土司模从烤箱取出，盖上盖子，下层，上下火，180°烤40分钟左右。
这次土司发得不够高，估计份量也稍微少了点，没有充满整个土司盒。把粉量加20克估计刚好。
