山药银耳汤

行不改名

2012/9/1 11:14

食材准备：铁棍山药1根，干银耳2朵，枸杞适量，冰糖适量

步骤：

1、准备好食材

2、银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。

3、将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。

4、大火煮开。

5、煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。

6、起锅前10分钟加入枸杞。

小贴士：

1、给山药去皮时最好戴上一次性手套，或用保鲜袋包着。

2、枸杞要最后放，提前放，煮太久的话，枸杞会煮的没有味道了。

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