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山药银耳汤

行不改名 2012-09-01 11:14:04

食材准备:铁棍山药1根,干银耳2朵,枸杞适量,冰糖适量
步骤:
1、准备好食材
2、银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3、将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4、大火煮开。
5、煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。
6、起锅前10分钟加入枸杞。
小贴士:
1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。
 

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