试过司康才知道有多好吃 而且操作又很快捷简单 绝对适合烘焙新手 我以后要常做司康 今天这款是玫瑰司康 家里刚好又玫瑰花干 就用上了 喜欢~
材料:低粉100g 牛奶50g 酵母1g 泡打粉2g 玫瑰花4g 黄油20g 糖20g
1、准备好材料
2、玫瑰红去蒂 花瓣弄碎
3、黄油弄成小块反复在低粉中揉细揉匀
4、加入其它材料揉成光滑面团
5、擀成1.5—2cm的厚片
6、用模具印出
烤箱预热180° 15min
是不是很容易呢
司康的表面可以刷少许蛋液 这样成品会更好看
也可以随意的切成三角形或者圆形烤
玫瑰花可以换成 ,蔓越莓干 葡萄干 花生等等自己喜欢的