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【葱香雪菜肉丝面】

玻璃瓶柠檬草 2012-09-03 14:53:29
材料:雪菜,猪瘦肉,面条,洋葱
          啤酒,盐,糖,生抽
 
步骤:
1.洋葱切丝。
2.锅中足量油,待油热后倒入洋葱,慢慢煸炒,直至洋葱焦黄, 盛出便是葱油。
3.猪肉切丝。
4.锅中少量油,倒入雪菜翻炒,倒入肉丝。
5.加入少量啤酒,少量糖,翻炒至猪肉变色即可。
6.把面条放入加了盐的沸水中煮熟。
7.坐一锅水,滴入几滴葱油,倒入一匙生抽,加入适量盐和糖,便是面汤。
8.将面盛入面汤中,上面洒上浇头即可。
 
   
   
   
    
 
 
 
 
 
 
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