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【韩式炒牛柳】

玻璃瓶柠檬草 2012-09-06 08:27:49

材料:牛里脊,青椒,红椒,洋葱
          韩国辣椒,孜然粉,生抽,盐,糖,啤酒,生粉
 
步骤:
1.牛肉切成细片,加入少量啤酒,生粉,盐,油腌制。
2.锅中烧沸水,倒入牛肉迅速汆烫盛出备用。
3.洋葱切丝。
4.青红椒切丝。
5.锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入青红椒翻炒。
6.加入一勺左右韩式辣酱,倒入少量啤酒继续翻炒。
7.倒入牛肉,加入适量盐,糖,洒上孜然翻炒成熟即可。
 
 
     
    
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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