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几分钟搞定的美味京酱肉丝

秋雨萌萌
2012/9/2 18:44
原料:猪肉丝400克,最好是里脊肉
甜面酱3大匙,我这次用的是黄豆酱
大葱一根
生粉适量
生菜两棵

制作方法:

1、肉丝用生粉,料酒抓匀

2、大葱切丝铺盘备用

3、锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味

4、倒入肉丝,翻炒至变色

5、勾入薄欠即可出锅,倒入盘中,因为酱本身是咸的,所以肉丝不用再加盐

 

取一片生菜叶,铺上肉丝,葱丝

卷一下即可食用
 

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