蒜苗炒腊肉

胖子厨娘

2012/9/3 13:42

今天天气真不错，秋高气爽的。心情不错，有心情做菜了，因为今天光线不错。

原料：蒜苗熟腊肉

调料：盐料酒蒜姜鸡精生抽五香粉水淀粉

做法：

1、原料图。

2、将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。

3、锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。

4、放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。

5、放入红椒。

6、放入蒜苗煸炒2分钟。

7、勾芡，放入适量鸡精盛出。

美味下饭的菜菜出锅了！

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