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蒜苗炒腊肉

胖子厨娘 2012-09-03 13:42:56
               
 
今天天气真不错,秋高气爽的。心情不错,有心情做菜了,因为今天光线不错。
 
               
 
原料:蒜苗  熟腊肉
调料:盐 料酒  蒜姜  鸡精  生抽 五香粉 水淀粉 
做法:
1、原料图。
2、将蒜苗、红椒切成段儿,腊肉切条,蒜姜切丝备用。
3、锅中放入适量油烧入,放入蒜姜丝、五香粉爆香。
4、放入腊肉,再放入料酒、生抽煸炒2分钟。
               
5、放入红椒。
6、放入蒜苗煸炒2分钟。
7、勾芡,放入适量鸡精盛出。
               
 
美味下饭的菜菜出锅了!
 
              
 
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