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如今，“在家吃饭”的理念越来越受到人们的推崇，只要有时间，大家还是愿意回家做饭、在家吃饭。这样回归家庭，不仅避免了食品安全问题，更是彼此间感情的催化剂。可对于工作忙碌的朋友，下班之后准备一顿大餐是不现实的，这时候效率便显得尤为重要。劳累一天的人，如果能轻轻松松地吃上热腾腾的饭菜，那便足以感觉到幸福。
对于那些工作忙碌的朋友，利用下班之后的时间准备一顿大餐恐怕是不现实的，效率对于上班族显得尤为重要。想象一下，忙碌一天而归家的人，如果能吃上热腾腾的饭菜，那收获的不仅仅是温暖，还有更多感动。不需要多隆重、多繁琐，仅仅是一顿健康营养的简餐，便足以温暖自己和家人的胃，它的作用不仅仅在于饱腹，更会带来幸福的心情。
今天就为大家介绍一款轻松营养汤面：贡丸鲜蔬面，快捷方便，非常适合忙碌的朋友哦。要想煮一锅鲜香浓郁的面，丰富的配料不可少，但这“汤”也一定不能马虎。用清水煮面，即使添加再多调味料，味道也很难让人满意。我喜欢用清醇浓郁的菌菇汤煮面，看似清爽的汤底，味道却很鲜醇。加上美味Q弹的贡丸和鲜嫩爽脆的青菜，不仅健康增加几分，鲜醇的香味更是挡也挡不住。
不到十分钟就可以搞定的一餐，有汤、有面、有肉、有菜，一次尝尽多种口感，别提多满足了。
贡丸鲜蔬面
材料：
主料：碱水挂面50g、贡丸6个、嫩芥蓝2棵
配料：清水750ml、香葱1根
调料：菌菇口味汤料1块
做法：
1. 备齐材料，青菜洗净沥干，备用；
2. 锅中加入750ml清水，烧开后加入菌菇口味汤料，搅拌至完全融化；
3. 略煮滚后，放入青菜和贡丸；
4. 当汤再次煮沸后，放入面条，煮约5分钟即可。
心得分享：
1. 青菜和贡丸都比较易熟，不要煮太久；
2. 除了可以放一些青菜，菠菜、白菜、小白菜都可以哦，贡丸要购买Q弹一些的，挑的时候用手轻捏。
3. 汤料的味道已经很鲜美，不需要再添加任何调味料。