黑豆黑芝麻豆浆&20120905早餐记录

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有植物蛋白之王的美誉。

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

原料：黑豆    黑芝麻   冰糖适量

步骤：1.黑豆提前浸泡   洗净

           2.准备熟芝麻适量

           3.同时放入豆浆机，按“湿豆”模式即可

            4.约20分钟后豆浆煮熟，过滤豆渣

            5.加一块冰糖融化，稍微凉后即可饮用

20120905早餐记录

1.黑豆浆一杯——早晨自己做的，热热的，孩子吃了舒服,还续杯了

2.丹麦乳酪——前一晚在瑞美尔特买的，丫头吃了一半。（我自己研究了几次做面包，都是失败告终，吃是能吃，松软度很差）。
3.香肠——2根，吃了

4.水果——香蕉一根，完成任务。