吮指的诱惑——红酒烩鸡翅根

红酒烩鸡翅根，没经过油炸，先用微波炉叮3分钟后，使得鸡皮吃起来更有弹性，鸡肉更加精致。美味无比！

原料；鸡翅根500克

调料；油，盐，生姜片，蒜头，八角，红酒，蚝油，6月鲜鲜酱油，料酒。

做法；1，鸡翅根用盐，料酒，生姜片，蚝油，腌制2小时。

2，腌制好以后，放进微波炉用微波火力3分钟这时的鸡翅根已近有7分熟了。

3，之后拿出倒掉里面的汤水，很油腻的不用。

4，调味料

5，锅内到少一些油，待油温5分热时倒入调味料爆香。

6，然后把鸡翅根爆香。

7，红酒杯一杯红酒全部倒入。

8 ，用蚝油腌制以后，鸡翅根很入味，选择6月鲜鲜酱油2调羹调味。

9，盖上大火烧开。

10，待锅里汁水收干就熄火。

11，装盆，撒上熟芝麻。

小贴士，熟芝麻炒好之后，放在瓶子里，随时使用很方便的。