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我家的家常小菜由我做~~~~~~雪菜虾皮炒土豆丝

花鱼儿 2012-09-04 20:59:13

材料:土豆、雪菜(已清洗)、虾皮

调料:盐、鸡精

做法:(1)将土豆洗净、去皮,用擦菜板擦成丝,待用。

      (2)将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

      (3)随后,将土豆丝下入沸水中焯开捞出。

      (4)烧锅倒油烧热,下入虾皮和土豆丝,加一些水翻炒翻炒。

      (5)接着,合入雪菜翻炒翻炒。

       (6) 然后加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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