黄金牛角面包

材料：

        牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g

装饰：牛奶，蛋液，黄油芝麻各少许

步骤：

1、山芋去皮蒸熟150g

2、牛奶40g，面粉250g,糖50g,酵母粉5g，黄油35g，所以材料称好后放入面包机揉面，揉成光滑可拉薄膜

3、取出盖上保鲜膜放温暖处发酵

4、天气热，十五分钟后就好了，排气后整形

5、平分成十六个小剂子，我做的比较小，松弛十分钟

6、取一个整成圆锥样

7、擀成长条

8、在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后

9、再往下卷起

10、其它依次，刷上牛奶液或蛋液，我是一半牛奶一半蛋液

11、撒上芝麻，烤箱180预热，烤12分钟

12、取出刷上黄油再烤5分钟就可以了

一共两盘