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【改变】如果没有遇见你——银丝花卷

提啦米酥 2012-09-06 20:49:19
“如果没有遇见你
我将会是在那里
日子过的怎麽样
人生是否要珍惜

也许认识某一人
过着平凡的日子
不知道会不会
也有爱情甜如蜜……”
 
每次听到这首歌心里总感觉暖暖的,平静而又满足。
 
时光退回到2008年。我在老家县城上班,他在西安。
我们不曾相遇过,那时候他是他,而我也仅仅只是我。
偶然地,经过别人介绍,我们相识了。初识时他给我的印象并不很深刻,总感觉不会有什么故事在我们之间发生。
然而,随后的电话联系让我对他的印象有了改观,再加上那次西安之游,他用他的成熟、稳重和体贴深深地打动了我。
于是,我做出了一个今生永不后悔的选择:我辞去了县城里人人羡慕的工作,追随着他来到西安,开始了我们的新生活。
 
两个在不同的生活环境中生活了二十多年的人猛然走到一起,有太多的东西需要彼此用心去了解和适应。那时候的我依然一副火爆脾气,总感觉他比我大,忍让我是天经地义的事情,而我呢,凡事又苛求完美,这样就有他受的罪了。
但是,他总是能用他那一副“好脾气”把我所谓的“大事”化小、小事化了。
这样的事情发生得多了,慢慢地我自己也感觉不好意思了。便在心里下定决心要改改自己的臭脾气,让自己成熟起来,总不能永远像个无知的孩子般任性和自私吧!
 
不知不觉中,我改变了太多太多,性格温柔谦和了许多(他的原话),从不进厨房的我偶尔也会下厨捣鼓一些可吃不可吃的东西出来,他总是满脸幸福地“享用”。
而正是在这个过程中,我才深深地体会到了他那颗真诚的心,明白他就是值得我把一辈子托付的那个人。
 
于是,相识短短三个月后我们就互许了今生——我们订婚了。
订婚五个月后我们便结婚了,自此开始了我们幸福的婚姻生活。事实证明我当初的选择和改变是多么地正确和值得啊!
 
回想这一路走来,我想要说的太多太多。
感谢命运的改变,才能让我遇见你。
但是,我最想说的是,生活中有太多我们无法去改变的东西,那么,在需要的时候,请适当地改变自己朝正确的路上行走,这样,我们才能走近那些个心中的期许。
试想,如果我不曾改变自己的脾气,不曾改变自己用感恩的心去体会和对待那个深爱我的人,那么,最终的最终,会有怎样的结局呢?
真是不敢想像。
 
虽然我知道自己的文笔太差,写出来的文字不能表达我心情的十分之一,但是,我真诚地想说:
人的一生中,能有机会碰到彼此深爱的人真的不容易,如果爱,请尝试用心改变自己。
千万别因为盲目的“坚持”而错过,不然,可能要用一生的时间去感伤和悔恨,那么,为何不尝试改变自己朝着幸福的方向前进呢?
 
今天上一款银丝花卷,蒸之前感觉丝已经拉得够细了,可是,经过发酵和蒸制,出锅后发现,面条还是拉得不够细,下次一定得狠劲地往细地扯了。

原料:面粉100克,干酵母3克,温水适量,食用油适量,火腿肠少许。

1、干酵母用少量温水化开,把面粉和成面团。

2、加保鲜膜覆盖,发酵至两倍大。

3、面团充分揉搓至没有气泡,擀成比较薄的长方形面片。

4、面片上刷一层食用油。

5、对折,切成约1厘米宽的面条。

6、面条展开,尽可能性地扯薄。

7、取三根面条,捏住一端,另一端在笼布上绕圈盘起来,成花卷样子。

8、火腿肠切小丁,装饰在花卷表面,二次发酵结束后进蒸锅大火蒸十分钟,关火焖5分钟即可出笼。

同样的食材,稍稍来点改变,便会有不一样的心情和不一样的感受。这就是改变带给我们的惊喜。

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