这次的活动，是我最有感触的一次，来美食天下，改变了我的生活，改变了我的追求，改变了我一生的行走路线。这些不是虚言，也不是谗言。美食家如同不期而遇的缘分，注定我要为他改变。
我企图回忆来美食天下前我在做什么，吃什么，玩什么，追求着什么。婆婆帮着带孩子的时候抢着做饭，我不是很喜欢吃但也接受，不用自己动手。上完班就逛街，上网鼓捣些自己也忘记的事情。婆婆回家之后我自己开始做饭，我会做从老妈那里传来的家常菜，谈不上好吃，也没人说不好吃，就像日子，平平淡淡。更多的时候我出门去买菜，家门口就是菜市场，菜市场过去是服装街然后就是大商场，就这么不经意逛了下去。等快到饭点的时刻，干脆就买点现成的或半成品。周末喜欢下馆子，虽然对外面的东西不放心，还是得过且过的吃上几回。
直到2010年10月21，注册成为美食家的一员。那年的九月新家温锅，我开始不停的搜菜，打算亲自做上一桌招待朋友，我不知哪来的勇气自己敢去做16个菜，搜到美食家的时候，真的是惊呆了，很多菜的作者竟是如我一样平凡的人，在他们的日志里不但有美食的做法，还有生活的点滴，他们如同一个大家庭，快乐的生活着，我很是眼馋，也很是感动。我如愿做好了16个菜，现在看来很是一般，但当时还是震惊了很多人，那些赞叹终于鼓舞我进了美食家的门。注册之后，开始传简单的菜，不懂什么是精华，但还是有人关注，对新人这是怎样的一种鼓励，当时虽然也注册了其他几个美食网站，但只有在这里不管你的水平如何，总有人帮助你，关心你。慢慢的，在美食家学到了很多，从简单的日志到真正的精华，从稀里糊涂的拍照到精心的布置场景，就那样一步步的走着，朋友耐心的指点着，我虚心的学习着，每每看到自己的日志排行里出现，首页里出现，心底的骄傲与欣喜难以掩饰。我成了儿子心中的大厨，老公心中的大厨，同事心目中的大厨。只因为我会把普通的菜变了花样，我更注重饭菜的营养。我不再早餐除了面条就是面条，午餐煎饼卷菜，晚饭和午饭基本一样，我期望学习更多的菜，而这些每天都在餐桌味道越来越棒。
生活真的变了，我不再喜欢逛街买衣服，我更喜欢买锅碗瓢盆。上网不再没有目的的瞎逛，美食天下就是每天该去的地方。生活除了备课就是传菜，痴迷的甚至老公也开始发狂，他强烈建议美食家给我发工资，每天都泡在网上。可是人家在他面前夸我会做菜时，他也会露出沾沾自喜的幸福状。
我的人生也在改变，最美好的年华遇见最喜欢的事情，虽没有胜过我的事业，但是唯一让我眷恋的追求。我能出色完成我的工作，抛弃可有可无的功名利禄，然后就剩下了美食，它让我知道了什么是美的生活，一样的原料，不一样的感觉，精心做出的每一个菜肴，都深深的印在脑海，而不只是吃进了胃里。
我认识了那么多共同爱好的朋友，从未谋面，但每天都是那样熟悉的在一起，毫无芥蒂，觉得日子每天是那样的有意思，与一日三餐都有关的美，该是怎样的一种幸运。
生活，原来可以如此美丽，无论日子，还是美食。
=================豌豆虾仁如意=======================
原料：鲜虾 6个 豌豆仁 1小碗 方火腿 小半块
料酒 适量 盐 1茶匙 馄饨皮 8张
花生油1勺 葱 1小段
做法：
1 准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。
2 虾仁放料酒，少量盐腌一会。
3 火腿切丁。
4 豌豆仁放锅内煮10分钟煮熟，捞出待用。
5 馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一场花生油。
6 放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。
7 炒锅放油烧热，先放虾仁炒至变色盛出。
8 锅内放入切碎的葱花爆出香味。
9 放入熟豌豆仁略炒。
10 下火腿丁。
11 放盐翻炒一会。
12 加入虾仁翻炒几下出锅，放入馄饨皮烤的盏里。
