这个新滴福康小砂锅迎来了工作中第一道美食,玉米海带鸡汤 俺这回不买大砂锅了买小的,免得再破了心疼银子小滴便宜呵呵 这道汤菜很简单,冰箱里找到两只笨鸡翅,煮熟的玉米,还有海带。说说这个海带吧,俺去买海带的时候发现有两种颜色,一种是那种很暗的颜色,另外一种颜色则是绿的有点意外 为啥这么绿呢俺有点不敢买,因为现在有太多的不良商家应用工业色素来漂染食物 干脆买干的海带自己回家泡发!海带的钙含量要远远高于牛奶,多吃海带还能健康秀发呢!好了开始做菜喽........
原料:海带,鸡翅,熟玉米,胡萝卜
佐料:葱,姜,盐,鸡精适量
1 泡发好的海带切宽一点的条,胡萝卜切厚片,熟玉米切段
2 水烧开将鸡翅焯水后捞出
3 再做一锅水,放入鸡翅,葱段,姜片,大火煮开后转小火煮一个小时
4 一小时后,撇除漂浮的油,捞出姜片和葱段
5 放入玉米段
6 放入海带条,胡萝卜片,放盐,鸡精调味,再煮5分钟就可以了
看看新的小砂锅吧