下载 APP
搜索

【诺宝早餐13】酒酿水煮蛋2012-9-6

Norma 2012-09-06 09:40:45

酒酿水煮蛋+薄荷水,水果是小番茄和西梅。
       昨晚下了班去了趟麦德龙,屯了些奶油和奶酪,因为这两个月家里人会接二连三的过生日啊,所以回来晚了就没准备啥早餐了,今朝起来就拿前两天做的酒酿烧了个水煮蛋,诺宝爱吃糖心的所以就煮了一小会,快速早餐也美味~~
 
甜酒酿

做法:
1、将装酒酿的盆用开水消毒,这样酒酿做好后就不会上面有层白白的毛啦;
2、用量按酒药上的用量就可以了,我这里是1斤米饭,用了2克的安琪甜酒曲,冷开水调匀;
3、米饭按平时煲的水量要减少一些,就是饭要干松一些;烧好后将米饭稍微凉凉,手温不烫即可;
4、把调匀的酒药拌入,加入适量冷开水,水加到可以把米饭调松,但不要盖住米饭;
5、再把米饭稍稍压平,中间挖个坑;
6、放入多功能酸奶机调32小时甜酒酿程序即可。

下一篇

Norma的更多日志

把全部菜谱保存到手机