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秋天来了，天凉了，食欲上来了，想喝热呼呼的汤了。
其实，我从小就生活在北方，我觉得北方人最不善于煲汤了。感觉南方人每顿饭都要有汤喝，而北方人不常喝汤，最起码我家人都不爱喝汤，只有在吃馒头的时候偶尔会配上一碗很稠的排骨萝卜汤呀，年余吨茄子呀之类的----如果这也算是汤的话。
经常在论坛看到这个筒子煲汤喝，那个筒子也煲汤喝，我很是羡慕啊，也很想给家人煲锅汤喝喝。
偷偷地学习了很久，终于鼓起勇气操作了一把。
用新买来的小锅煲了一小锅鸡腿金针菇汤。
汤煲好后，我只稍稍放了些盐濑调味，很清淡好喝，鸡汤味儿很浓。
看看煲好的汤吧。金针菇不仅口感鲜美、营养丰富，还可以增强人的智力，尤其对小孩子的身高和智力发育有良好的作用,大家多多吃哦。
以后我家要顿顿有汤。。。。。我要坚持。。。。。。
简单的材料，鸡腿4只，金针菇一袋。
鸡腿放热水里焯一下。
小锅里放冷水，加葱，姜，大料。烧开。
加焯过的鸡腿。微火，煮2个小时左右。
盖上盖子微火煮着的样子。
两个小时后的样子。这个时候取出葱姜大料。
金针菇切两段。
加入金针菇。
烧开后改微火煮20分钟。
煮着的样子。
煮好的样子。
盛一小碗喝，喉……不错。
