5 蒜切碎，辣椒切丝。
6 锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香。
7 放入鸡毛菜翻炒至7分熟。
8 加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。
9 放入一勺生抽、盐翻炒
10 加入味精拌均匀即可。
小贴士
1 饼丝里有咸味，盐要适量添加。
2 三样食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅。
