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超萌超可爱的鸡蛋饼干

秋雨萌萌
2012/9/7 11:22
原料:
黄油:40克
糖粉:30克
盐:1/16小匙
蛋黄:1颗
低筋面粉:40克
玉米淀粉:60克
 
制作过程:

1、黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀

2、加入30克糖粉,盐1/16小匙

3、手动打蛋器拌匀
 

4、鸡蛋黄一个,分次少量加入,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

5、加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

6、用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀

7、用手抓捏均匀成面团

8、放到案板上擀成面片

9、立体饼干模,先切下来

10、再按出五官

11、剩下的边角料可以再揉成团,重复操作即可

12、中层,上下火,160度,20分钟左右

可爱吧!快快动手和孩子一起做吧!
 
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