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【改变】用美食照片诉说着改变

红豆厨房 2012-09-07 11:28:01
 我们一生要做的、能做的,而且一直在做的,无非是三个动作:判断、接受和改变。

判断哪些是你目前无法改变的,哪些是你现在可以改变的;改变你可以改变的,接受你不能改变的——这是我们每个人一生都在做的三件事情。

判断是否正确在被印证之前,没有人知道答案,但选择在你做出判断时就已经开始。

正如和美食结缘,走进美食家这个大家庭是我最正确的选择,这个选择改变了我的生活。

因为身体的原因,2000年就一直在家不在上班,枯燥无味的“坐家煮妇”生活,让人郁闷又窒息,每天锅碗瓢勺围着锅台,

一次偶尔的网页浏览,如同在我面前打开了一扇散发着流光溢彩的窗户,一个如此美妙的美食世界闯入我的生活,原来每天的锅碗瓢勺交响曲,也可以不再是枯燥的一件事,制作美食的诱惑深深地吸引着我,恍然发现原来这个让自己深恶痛疾的东西,居然也能有如此的魅力,让你沉迷与享受。厨房也可以如绚烂的花园,经过你的尽心浇灌,开出迷人又美丽的花朵。

改变的过程其中有成功,失败,有喜悦与沮丧,每天的生活变得多彩多姿,忙碌而充实。

我喜欢这样的改变,也享受这样的改变。

走上美食这条路从最初的简单制作家常菜,到现在可以加入自己的创意做出属于自己的味道私家菜肴,已是不短的一段时间。

我一直很羡慕那些能把食物做得漂亮又拍得很美的那些人,随着自己对美食的不断认识,现在自己对美食的制作和摄影已慢慢有所理解和收获。

虽然不能和专业人士比美,,但自我感觉也能把食物发挥出它的色香味。

每个喜爱美食的人,都是自己的美食摄影师,从一开始的什么也不懂胡乱拍美食照片,慢慢的磨练和观察,现在已知道美食摄影不只是拍出食物之色,也要拍出食物的味道。

从最初的傻瓜相机到现在的鸟枪换炮,也是一个改变的过程。

这个就是我最早的美食拍照武器---卡西欧傻瓜相机。

就是现在它也一直陪着我,用来拍过程图小巧方便。

这个相机拍的照片都是我早期的一些美食,现在看看有些真的不忍目睹呢!

不过这也是一个成长的过程,改变的过程,值得珍藏的记忆。

这张就是以前的照片,不是很清楚呢,构图也是有些杂乱无章。

随着自己对美食摄影的不断认识和提高,这个小相机已不能满足我对美食照片的要求。

所以又换了一个相机佳能--SX120,这个相机也属于傻瓜机,不过却有些单反的外形,像素也清晰很多,是我用的时间最长的相机。


用它也拍出不少我认为,还是很不错的美食照片。

这是最早用它拍照的照片

随着不断的磨练和相机之间亲密的磨合,已能用它拍出不错的照片。

清晰度得到了很大的提升,也掌握了一些拍照的技法。

发现原来傻瓜机也是可以拍出好照片的,只要掌握一定的技巧,不断地练习,也能使你的美食摄影有些不一样的改变。







今年我又花了一些本钱,终于买了单反尼康---D7000。
用它拍照确实很给力。
现在还在研究中,要慢慢的和它亲近,才能摸透它的脾性,发挥出它最大的优势。



用它拍照给力!鸟抢换炮确实大不通呢!


是不是照片的清晰度和质量,大不一样呢?
下面这张是晚上拍的,也能拍出清晰理想的照片呢。




自己看下来,用美食照片述说着改变,真的是最直接又真实的。

一次偶然的结缘,美食改变了我的生活,让我快乐而充实。




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