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发现超市的鸡腿挺便宜，三只鸡腿才不到7元钱，于是买来屯在冰箱里
。
昨日晚餐~~~~~ 日式照烧鸡腿
用料：鸡腿三只
做法：
1、鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用牙签在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，也更可入味），处理好的鸡腿肉，料酒，盐，腌制30分钟。
2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙
3、生菜洗净，放入水锅里焯一下，加少许油和盐，捞起待用
4、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。
5
、用心型容器或饭碗盛好米饭，稍微压实，把饭反扣过来用碟子装好，成半圆状，摆上几块切好的鸡肉和青菜，胡萝卜做点缀，就OK啦~~。 把剩下的照烧酱汁浇到米饭上，hoho~~
剔出的三根鸡腿骨头也不能浪费了，加几朵泡发的香菇，高压锅里放入三碗水，压15分钟煮成汤，味道也不差。一人一份饭，一人一份汤，有饭有菜有汤，完美搭配，真是无敌了。
LG一看到心型的米饭
，问也不问，直接开吃。大概心想，心型的一定就是给他的，（本来是浇有酱汁的才是给他的）这个人！结果他说，这么好看的菜，忍不住要立刻开动啦，吃后满意地说：好嫩好滑哦，这是什么做的？
我直接晕倒！
