好久没上菜啦
最近很忙
拍照作图
只能泽泽睡觉的时候弄
上周还生病了
打了5个吊牌
呜呜呜~~~
这菜做出来说实话自己都很惊喜
土豆干都被吃掉
剩下的都是肉
哈哈哈
头一次让我忽略肉的一道菜
因为土豆干实在太好吃
吸收的肉的香气
有点劲道的口感
香甜可口
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土豆干红烧肉
材料:土豆干,五花肉,姜,红辣椒,桂皮,香叶,八角
调料:冰糖,盐,老抽,生抽
做法:
1:材料图。
2:土豆干清水浸泡1个小时备用。
3:五花肉切麻将块。
4:锅内倒油,放冰糖炒糖色。
5:炒好糖色,下五花肉上色。
6—9:将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,一小块冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水。
10:放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可。