均衡能量的优蛋白~~素炒酸辣腐竹丁
昨天与朵朵聊了好一会儿，感觉是那么的轻松。说真的，已经一年多不与人聊
天了。QQ给人玩游戏了，如果不是在线，有人找我，留言也极少看得到。极端的将
自己封闭起来，真有点欲与世隔绝、老死不相往来的架势。
其实，有些伤口所以总会痛，那是因为你总是去摸。有些疤痕所以总会疼，那
是因为你总去碰。感觉自己真的是庸人自扰，何苦呢？愿意吃亏的人，终究吃不了
亏，吃亏多了，总有厚报；爱占便宜的人，定是占不了便宜，赢了微利，却失了大
贵。遗忘过去，也许才是最好的选择。
说起改变，对于我来说，感受颇深。从当年不谙世事的小女生，到初为人母少
妇，浑浑噩噩虚度了几十年。人到中年，感触最大的莫过于身体健康的重要性
年轻气盛时，读书、喜好偏向于自己的爱好，购买书籍也是以自己所学专业为
主。之乎者也、呜呼哀哉，还整日“忙”得不亦乐乎···
结婚生子，不知道从何时开始，自己的爱好、专业都显得不那么重要了。取而
代之的是家人的健康，儿子的成长。慢慢发现，每次带儿子逛书店，自己眼睛所到
之处，手中拿到的必定是以健康为前提的餐饮书籍。工作之余，除了家务，做的最
多的事情便是为儿子精心调配出合他口味的健康营养食物···
小伙子长大了，身体越来越棒，如今壮得像头牛。在他身上已经找不到当年那
瘦骨伶仃、模样可怜的影子。孩子大了，我们也老了。身体大不如从前，在老公身
上，三高趋向日益明显。想要得到良好的控制，改变饮食结构是很有必要的。从饮
食上入手，健康美食从此在我心中生根、发芽···
简单滴面食~~~洋葱蛋卷饼
金针菇炖冻豆腐
改变也许就在不经意间，只是你没太在意，不是刻意而为之。退休回家不到半
个月，一天上网闲逛，无意中发现了美食家。已经记不得是看见了谁的菜谱，当时
那个心情无法能说得清，很激动，也很开心，有种找到家了的感觉。于是，毫不犹
豫的注册了。
就是鼠标点击成功那一刻开始，我清楚地知道，自己这一生一直放不下、忘不
了也时时寻找的东西，不就是这个吗？这个让我魂牵梦绕、多年难寻，无意之中撞
见的，不就是我的最爱，时常捣鼓健康美食吗？
巧用天然色素做家常面食~~翡翠鲜肉烧麦
家常小炒~~酸菜粉丝炒豆芽
有了这个“家”，就要用心的经营、维护它，制作合乎家人口味的家常菜是我
给自己的定位。在这个“家”，有爱、有美食，有趣味相投的朋友；好心情造就好
的作品，且不说自己的水平有限，很难拍出能等大雅之堂的“美”食。单凭在自己
的努力和引导下，家人、亲戚、朋友，越来越多的关注健康、关注美食、关注这个
“家”，就足以让我快乐好一阵子。
南方人学做简单面食~~~枸杞花生牛奶饼
牛肉腐竹蒸粉丝
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金银满盘之金沙豆腐
其实，这个改变是我当初没想到的。现在，经常能接到同学、朋友、家人的来
电，询问饮食健康，询问菜品制作、询问美食家···这改变是我最感到欣慰的事
情，因为自己的参与改变了大家的生活态度，改善了亲朋好友之间的交往。亲朋间
有了不变的话题，共同的理念和关注，让更多人享受到了美食带来的快乐。
周围的一切是那么的真诚美好。改变，缘于健康美食。
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