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爱上美食就爱上了厨房，爱上了厨房的一切，这种爱在生活中变成了喜欢呆在厨房里，喜欢去菜市场，喜欢淘一切跟厨房有关系的东西，进了超市，调料区和厨具区一定要看，哪怕是上午才看过，下午去了也要再看一次，生怕错过美丽的盘子，生怕错过一个新鲜的厨具，为了厨房，从来不淘宝的我也慢慢的学会了网购。为了美食的成品图，疯狂的爱上了布，爱上了木板，前天在超市看到搓衣板，米妈把两块放在一起反过来看适不适合拍成品图，看过后不怎么满意，有时候真感觉自己有点傻！说到木板，米妈前些时间终于找到了两块较满意的板子，原本是画板，被米妈加工的有点象古董桌子的感觉！米妈把儿子以前的旧画板涂上丙稀颜料，总共用了三块画板，一块用原色，是新的板子，一块一面涂黑色，一面涂亮啡色，另一块一面涂土红色，一面涂深蓝色，这样以来，米妈就有了这么多的“拍照桌子”了！为了拍照，米妈把家里所有光线好的地方都试一个遍，都不那么满意，加两个台灯仍不满意，木办法，总不能把
爱上美食后，米妈理解了什么叫“控”，因为自己变成了一个不折不扣的“厨具控”！
过年去一朋友家吃饭，男主人忙里偷闲喜欢估倒吃的，向我们弦耀他的厨房：“看看我的厨房，刀枪剑戟样样具全！”
米妈米爸相视一笑，米爸爸说：“回头你去瞅瞅我们家的!”
呵呵，真得瞅瞅我们家的了——
厨房里间
厨房外间，小阳台改造的。
部分厨房电器
部分锅具：
部分餐具：
部分小厨房用具：
部分香料：
部分烘焙用具：
文中用“部分”表示，主要原因是这图是春天拍的，如今又增加了不少新厨房用具，随后再上。
常用调料区：
米妈天天都在这方寸之间开心快乐着——
红烧肉是米妈的拿手菜，很长时间以来都是米家的宴客菜，米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水，再炒糖色，下肉后再加醋酱油盐香料高汤米酒，大火煮开后小火烧至肉烂吐油后出锅，因为味道鲜美，全家人都喜欢吃。红烧肉要先五花几层的肉拿来烧，本身比较肥，烧糖时又要用些油，这样一来油脂比较多，加之总有亲朋友好友问起红烧肉的做法，米妈一说到炒糖，大家都感觉比较难，改良成简单版本的试试看。用三杯鸡的做法，不烧糖，也不炒肉，直接加料煮，嘿嘿，也挺好吃！改良成功！再一次体验改变的乐趣！
简易三杯红烧肉
材料：五花肉
调料：姜，盐，糖，料酒，老抽，醋，茴香，香叶，桂皮，糖要稍多些大概是盐的四倍甚至更多些。
做法：
1、材料图。
2、五花肉切方丁，加姜料酒焯水。
3、焯水后的肉洗去浮沫，将其它材料全部加入。
4、视自己锅具的情况加适量高汤或者热水，以没刚刚没过肉为准。
5、加盖，中火煮开后转小火慢煮慢炖。
6、7、中间搅动并检查汤汁多少，可以调整火的大小，但不能中间加水。
8、炖到最后，差不多二十分钟到三十分钟后，汤汁几乎没有了，油会出很多油，稍煮后出锅即可。
最简单的方法，做出来的肉同样浓郁鲜香，只要注意水量和火的大小，美味很简单！