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进入九月之后，即使在岭南，也渐渐开始感到一些凉意了，天气也开始变得有些干燥，这一切都预示着，又一个滋补的季节到来啦。在广东，爱漂亮的女人们，又开始把形形色色的美颜汤水煲起来啦。
来广州三年，原本对汤水没有概念的我，却不知不觉爱上了这里的各式煲汤，汤水中孕育的文化，真是犹如它自身一般浓郁，深藏不露。一直觉得，爱喝汤的女人都是美丽的，那种美自然流露，从容淡定，能够随着大自然的规律调节自己的煲中汤，那份精致，只有岁月可以见证。
我坚信，每天用一碗汤滋润自己，不仅更加健康，气色也会越来越好，远远好过那些昂贵的瓶瓶罐罐。所以，原本不爱喝汤的我，也渐渐开始学着煲汤，学习那份用心生活的美好。不同季节有不同的特点，相应就有不同的汤，当下秋燥为患，常使人感觉到虚烦燥火、口干口渴、鼻腔干燥，那就让我们对症下药，煲一碗应对秋日的汤。
西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效，是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水，除了西洋参，还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤，不仅具有美容滋补的功效，还可以靓肤活血，爱美的朋友，不容错过。
秋日美白养颜汤
材料：
主料：薏米30g、西洋参10g
配料：大红枣3颗、燕麦片适量
调料：蜂蜜适量
做法：
1. 薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净；
2. 将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水；
3. 大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片；
4. 继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
心得分享：
1. 薏米比较硬，不宜熟，最好提前浸泡；
2. 燕麦片随自己添加，可省略，泡软后再用；
3. 燕麦片易熟，最后再放入即可，以免煮的太烂；
4. 蜂蜜要在汤降温后调入，以免损失营养。