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【诺宝早餐18】西柚燕麦番茄盏2012-9-11

Norma
2012/9/11 14:49

糖粘芋头+栗子小米粥,水果是西柚燕麦番茄盏。
       这两天上的早餐量都大了,因为是一家三口人的份(我和老公的粥没拍出来)。芋艿是前天公婆拿来的,自家地里种的,这个我比较爱蘸糖吃,我老公爱蘸鲜酱油吃(晕啊~~众口难调,只上一种吃法),简单方便的说。
       西柚燕麦番茄盏,O(∩_∩)O~自己给起的名,其实是记得哪本杂志上看到过的,就是翻不到了(杂志太多~~),家里那个西柚还是两个礼拜前我在美食天下上第一个菜时买的呢,因为有点苦又有点酸,一直放在果篮里休息,差点就被我遗忘了,想来这个水果在西方还是很受欢迎的。
       游走了一下百度:
       葡萄柚又叫西柚。葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料,已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层,以吃葡萄柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚,在一般人看来是一件很酷(cool)的事情。其实,这里的cool,还有一层“苦”的涵义。目前,西方国家流行一种最新的饮食理念,就是吃“苦”,或谓之cool吃,而不再是吃“甜”。营养学的知识告诫人们,多吃甜品容易发胖,而且会诱发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多种疾病。而适量食用苦味的水果蔬菜和饮料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,则可以清心明目,利尿降压,有益于健康。
    扯远了,回来说我的菜~~昨晚想到了这个做法,又看看食材都有,所以一早就动工了(这两天我都能6点半起床了,现在想到早餐我就动力十足啊)。

西柚燕麦番茄盏
材料:水果燕麦片   西柚   樱桃番茄(挑大个的)

做法:
1、把番茄从头上切开不要切断连着点皮;
2、用小勺挖出籽和果肉,番茄盏备用;
3、西柚切半剥开,用小勺剔出果肉;
4、加入水果燕麦片稍加拌匀(如果怕酸的还可以加点砂糖);
5、酿入番茄盏即可。

早上用时:10分钟。

糖粘芋头

其实用不着上过程了,不过想想照片也拍了就上上吧~~

晚上用时:30分钟(早上微波炉叮一下)

看到这个图别跌眼镜啊,O(∩_∩)O~~早上诺宝赖床,诺爸把他从房间了拎了出来说:称称看这头懒猪有几斤了!!诺宝咯咯大笑~~~

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