简单厨房---砂锅羊肉穿酸菜

 

材料：

     羊肉、粉丝、酸菜、虾米、姜片、蒜、

调味料：
      
      盐、味精、十三香、白胡椒粉

副料：

      辣椒油

 

第一步：

      把羊肉用水焯一下，去血腥和和膻味。

      然后把除粉丝以外的材料都放入砂锅中，加水煮。

第二步：

      水开后改小火煮15分钟后，开大火放粉丝。

第三步：

     粉丝熟了，加入调料，关火。吃的时候可以根据个人口味加入辣椒油。

ps：

   因为有粉丝所以最好早点吃，我就因为忙活儿别的，结果放太久，汤都被吸收了……结果没喝到汤。失败