“工欲善其事，必先利其器”说的就是工匠想要使工作做好，一定要先使工具锋利。比喻要做好一件事，准备工作非常重要。
而引申到美食，尤其是像我一样整日在美食圈转悠的人来说，美好的器具远比美食来得更有诱惑。所谓美食配美器，好的器具就像绿叶，能村托出菜品的美感，让人有想吃的欲望和冲动。
自少女时期，逛街的最大爱好就是厨房用具，看到合适的或是有创意的，总要搬回家，也许那时，心底中对于美器的渴望已开始显现，总梦想在属于自己的厨房里，挥舞着各式器具，奏响饕餮美食交响曲。
来到美食家，这一爱好发挥的淋漓尽致，甚至有些魔怔，以前单一的器具已不能满足现有的拍照需求，于是乎，每隔一段时间，就会去酒店用品市场淘些小玩意，甚至在以前很多觉得没用的东西都会扔掉，而现在全都当做宝贝收藏，就连小纸片，小包装也不例外，总觉得有天会派上用场，也许，生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。
现在，家里的器具已越囤越多，橱柜里，酒柜里无法容纳，只好用收纳盒来归属它们的去处，但好货不嫌多，我相信，很多美食家都如我一样的想法吧。
下面是那些器具中的一部分，以后有时间慢慢上图：
各式杯子
各式碗碟
烘培模具
烘培材料及工具
器具收纳一角
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盐水花生
【原料】：花生500g
【配料】：桂皮，八角
【调味料】：盐
【具体步骤】：
1、原料图。
2、花生用清水浸泡20分钟，以方便去除表面泥土。
3、洗净后沥干。
4、花生倒入锅中，放入八角，桂皮，加入没过食材的水，盐调味，大火煮开。
5、煮开后，转小火再煮30分钟即可。
【飞家小话唠】：
1、如果当天无法食用完，须将汤汁倒干，干燥入冰箱保存，一般可以保存3—4天，建议尽快食用。
2、冰箱稍加冷藏，味道更佳。
