同很多美食家一样，我也是偶然搜菜谱才搜到美食天下的。那是去年圣诞节的时候，我为了给诺宝的班级小朋友做圣诞饼干，所以才上网搜做法，一搜就搜到了美食天下，成功的做了饼干。后来就注册了，看了看这里原来很多都不是什么真正的厨师，但是做出来的菜、拍的照片我觉得都很大牌啊，有的比真正的厨师还厉害啊，是这里美食家的分享，让我成功的制作了美味的点心。
由于工作忙晚上还弄个宝，时间有限，拍照也是个花功夫的活，总是学着做没有拍照记录分享出来。就这样一直到诺宝暑假里过生日的时候，拍了几张孩子们一起玩的照片，还有当天我操办的一桌饭菜和生日蛋糕。当时就有诺宝同学的妈妈说，真没看出来我是个会做饭的人。发了几张照片在QQ主页里面，周围的人都投来很惊讶、赞许的眼光。当时就浅尝到了把自己的生活分享原来是一件快乐的事情，一个偶然的改变，让我懂得了分享的快乐。要知道以前的我是一个没有博客、没有微博、不懂分享、成天奔波于公司和家庭的80后落伍分子。
于是我终于想摆弄一下相机，这样的改变让我付出了更多的时间，但是也让我感到了自己真实的变化，变得更加快乐，变得更懂得珍惜身边的美好事物，记录并分享。
【香草干果燕麦饼】
这个是自己很喜欢的零食，制作简单，一天的工作下来吃上这么一块补充能量，美味健康，和大家一起分享。
材料：
麦芽糖浆 100ML 黄油 100克 燕麦片 300克 蔓越莓干 100克 葡萄干 50克 红糖 25克 姜粉 1克 香草精 半茶匙
做法：
1、取锅将麦芽糖浆和黄油放入，小火至融化；
2、将其余的原料全部放入锅中，一起混合均匀；
3、加入香草精拌匀。
4、烤箱预热至180度，取一20cm左右的方型烤盘模具，铺上油布；
5、将混合后的材料全部倒入烤盘中，用刮刀尽量铺平；
6、中层180度烤30分钟，直至成品呈金黄色即可，成品晾凉后切任意形状即可食用。
小贴士：
1、没有油布或油纸，也可以四壁涂上黄油；
2、将原料压平时，注意不要用力太大，铺平即可，以免成品过硬而不够酥脆；
3、成品比较酥脆，切开时会有碎屑。
