老公很喜欢吃烙膜，可我就是不会做，每次都是去附近的一家名叫“烙膜村”的饭店去吃。
以前做过一次，是用温水和面做的，硬得不行，累得我腮帮子疼！
都说烙膜要开水和面的，今天，我也试试做一下。
比第一次做的强多了，但是还是有点儿干，估计是电饼铛的问题，火力跟不上，
烙着烙着就变干了！
材料：面粉、盐、开水适量。
步骤：
1、面粉加少许盐放入盆中，加适量开水，边加边用筷子搅拌。
2、搅拌至没有干粉，稍微晾一下，加入少许葵花籽油揉成面团，
盖保鲜膜静置10--20分钟。
3、静置后的面团揉匀，分割成若干相等的小剂子。
4、取一份按扁，抹少许油，再取一份按扁，盖在上面，按扁。
5、轻轻擀成薄饼，电饼铛加热，不放油，把擀好的饼坯放进去烙。
6、烙至鼓泡时，翻面，烙至两面有焦即可。
烙好的烙膜盖上屉布，防止变干，吃时，轻轻一揭，就成两张饼了，卷上喜欢的蔬菜即可。
我的电饼铛不能调火力，烙的有些干，不过我已经很满意了。^_^至少不用累得腮帮子疼了！
下次换锅子烙试试。
