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零厨艺也能做的烤箱菜——洋葱酱烧鸡翅

飞舞的夏花
2012/9/13 23:28
 
 
 
 
 
麻麻回家后,就剩下我一个人吃饭了,唉╮(╯_╰)╭,习惯了每天回来就有饭吃的日子,结果现在常常是因为时间不够,所以午饭都变的很简单,尽管如此还是经常吃上饭了午觉就泡汤了,一连几天的简餐,肚子都要抗议了,犒劳一下自己吧,前提是简单,不费时。。。于是这道菜就诞生了。。。。。。
 
 
【材料】
 
鸡翅中 洋葱 姜 蒜 调味酱 蚝油 黑胡椒
 
【做法】
 
1、鸡翅中洗净,背面打上花刀。洋葱切丝备用
 
2、鸡翅中、洋葱加入姜、蒜片、蚝油、调味酱、黑胡椒腌制 1小时以上
 
3、取烤盘先放上洋葱和腌鸡翅的姜蒜片、接着放入鸡翅,把多余的酱汁也一并倒入,然后撒上些许白芝麻。
 
4、烤箱200℃烤约20分钟至熟即可。
 
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            也许你要问了这个调味酱究竟是个什么东东呢,其实一开始是想加沙茶酱的,不过家里就只有这个叫“调味酱”的东东了,所以说白了也就类似沙茶酱、柱候酱这一类的酱料。
 
     PS     偶是头天晚上就送冰箱腌制了,第二天回来直接进烤箱,省事了不少
 
 
 
 
 
 
 
 
洋葱腌制过后这么一烤,味道特别好,相当有味呢
 
 
 
 
 
 
 
 
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