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坚果面包卷
西马栀子
2009/9/18 15:53
美食家的姐妹们都在鼓捣月饼呢,我早就抑制不住了,备好原料准备大战月饼。
坚果面包卷是重油的一款面包,在发酵面团的时候加了黄油,还在坚果馅里加了黄油。真的味道很好的。
坚果面包卷
2;把腰果 杏仁 栗子 葡萄干 黄油切碎。
3;发酵好的面团分成50克的小面团。
4;擀成长条状。
5;撒上馅料
6;把长的一个边向上摺
7;从短的一个边卷起
8;把卷好的面包排放在烤盘里进行最后发酵
9;表面刷蛋液
10;烤箱180度 20分钟
这是俺做的冰皮月饼
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