【沸腾你的梦想】优良的植物蛋白----高汤百叶卷

用高汤烹制，味道鲜美，营养健康。今天分享给大家的一道百叶卷肉，烹制简单，营养丰富。

  需要的原料；薄百叶50克，拌好猪肉糜200克。

调料；高汤，盐，鸡精。

做法

1，薄百叶用温水洗净后沥干水分，分成4分之一小片。

2，拌好的猪肉糜。

3，均匀的把猪肉糜铺在百叶上，然后抹均匀。

4，从三角卷起

5，折起两边后上面的翻下塞进叠缝处。

6，包好了

7，锅内倒入高汤，下入包好的百叶卷，大火烧,15分钟。

8，加入鸡精后先尝试一下味道再决定加盐、

  豆制品是最优良的植物蛋白，有八种人体需要的氨基酸的组成和比例，类似动物的蛋白质，对降低人体血清胆固醇有特殊的作用。

  和猪肉配在一起，使得此菜更加鲜美，而且营养全面，是一道老少皆宜的营养小菜。

小贴士，烹制过程先不要加盐，等煮出肉糜的咸味后，在尝试调味。

       患有子宫肌瘤的女性，豆制品要适量。