【改变】——火腿炒菜花

绿野薄荷

2012/9/15 19:19

来美食天下，最明显的改变就是给菜品拍照。原来没有拍照这个概念，现在要传菜谱，传日志，所以一定要拍照哦

原料：菜花，火腿肠，葱姜，盐味精，水淀粉。

做法：菜花洗净掰成小朵。

处理好的菜花，放开水中焯水备用。

火腿肠切小丁。

葱姜炝锅，放入火腿肠煸炒。

炒出香味后，放入菜花，盐味精。

继续翻炒到菜花成熟，出锅前用水淀粉勾一点薄芡即可。

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