上次做南瓜汁蛋糕卷还剩下一些南瓜汁，以前做过南瓜泥吐司，感觉味道单调了点，这次做了一点小改动，效果大不一样，口感很好，就连我们家的‘美食评审团’也没发表不同观点了。
材料：南瓜汁120克，惠宜低筋粉250克，白糖30克，盐1克，酵粉4克，鸡蛋35克，黄油20克。
配料：朗姆酒20克泡40克蔓越莓干40克。
步骤如下：
1.面团材料（黄油除外）全面倒入面包机桶内，启动两次和面程序，共30分钟。
2.加入黄油，再启动一次和面程序。
3.放在面包机桶内发酵，不必开发酵功能，室温就可。
4.发酵至两、三倍左右就可以。
5.果干泡酒半小时后，滤干。
6.面团取出排气，平均分成六份，搓成锥状。
7.擀开了撒上少许果干，卷起来。
8.摆在铺好油纸的烤盘上发酵，至两倍大就可。
9.刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟。
10.烤好了，马上取出放凉。
