材料:扁豆、牛肉末、洋葱末
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将扁豆摘洗干净,捞出待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入洋葱末爆香。
(3)接着,搁入牛肉末,加点料酒翻炒翻炒。
(4)然后,合入扁豆,加少许水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。
(5)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。