收到厨师机已经两天了，没想到竟会有这么多的功能，来张全家福。
今天用它做了一款蛋糕卷，感觉还真是很方便。打蛋白糊的时间比我预想的要快很多，还没来得及调料好蛋黄部分，蛋泡糊就打好了。
原料：鸡蛋8只，糖200克，低筋面粉200克，色拉油80克，果粒橙80克，泡打粉适量。
制作方法：准备好厨师机，不锈钢桶清洗干净，擦干水分，蛋清和蛋黄分离。把8只鸡蛋的蛋清倒入，加上透明的防护盖，打开开关，由1速调到4速。2分钟后，蛋清已经湿性发泡，从防护盖的投料口加入150克白糖继续搅打。
几分钟后打好了蛋清糊。把蛋黄加入色拉油搅拌融合，再加入余下的糖和果粒橙【一般都加牛奶，家里的牛奶喝完了，就用果粒橙代替】，最后加入面粉和泡打粉调成面糊，取三分之一的蛋泡糊加入面糊拌匀。
再把其余的蛋泡糊加入拌匀。把蛋糕糊倒入烤盘，用刀抹平，用装有蛋黄的裱花袋在其表面挤出细条，拿牙签来回划几下形成虎皮装饰纹。
放入预热200°C的烤箱烤8分钟左右，看其表面发黄拿出。稍晾一下，反扣在油纸上，涂上果酱，从一边卷起。做的有点匆忙，用果粒橙代替牛奶，吃起来有点酸甜的口感，作早点更开胃。
