苞米粥也就是东北人所说的大碴子粥,在小时候,这属于粗粮细作的好食品,偶尔吃个苞米粥大家都很开心,有豆子的苞米粥那在当时也是美食之一,记忆中每当做苞米粥的时候我和弟弟都很喜欢吃,苞米粥和雪里蕻咸菜一起最佳的配合,每次都吃的很饱。时隔今日,我依然很喜欢粗粮食品,这款【苞米粥】也是非常喜欢的一种粥,但是这个粥往往很费时间,所有很多时候也不常吃,自从有了这款【九阳沸腾电压力煲】十多分钟,最多20分钟就可以吃到很软烂的【苞米粥】。苞米粥对减肥的人来说也是一款不错的粥,喜欢的朋友不妨经常吃点调节一下肠胃。
【食材】:
棒子米(大碴子)200克
红豆50克
水6-7倍
【制作方法】:
1、苞米粥食材。
2、苞米和红豆要用凉水泡发半天左右。
3、放入【九阳沸腾电压力煲】按键到【煲粥】。喜欢吃更绵软的可以选择口感按
键到浓郁,这样时间稍微长2分钟左右,口感更软烂一些。
4、等到电压力煲运行完毕,到自动到保温粥就煲好了。
5、做好的粥稍微晾一下就可以开吃了。
苞米粥正宗的要放白鹅蛋的豆子,我这里没有放了红小豆。大家可以放芸豆等。