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[沸腾你的美食梦想]-----酱香鱼

水青青 2012-09-18 10:31:33

食材:
炸鱼数个,鲜生姜适量,辣椒3个,豆瓣酱适量。
调料:
精盐,植物油,调味汁,海鲜生抽,味精。
方法:
1、先将生姜切丝,辣椒切碎,
2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。
3、再放进炸好的鱼炒片刻,
4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀,
5、调入海鲜生抽,
6、放适量的清水将鱼煮软,
7、收汁调入调味汁,味精即可出锅。

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