【沸腾你的美食梦想】------丁丁馅包子

制作过程: 

    【原料】：

     面粉250克（8个包子的量），酵母4克，清水适量 

    【馅料】：

     瘦肉一块，包菜小半个，鸡蛋两个，豆角四根，胡萝卜一小个

     二簿豆腐一片 

    【调料】：

     食盐适量，鸡精少许，麻油适量，十三香适量

【步骤】：1-9

1.面粉250克加入4克酵母一起...

2.加入适量的清水揉成面团然后醒发，秋冬季天凉时要用温水...

3.准备馅料所用的食材...

4.鸡蛋打散煎成鸡蛋皮然后切丁，其他所有食材也都切成丁状...

5.在馅料中加入所有的调料搅拌均匀...

6.将醒发好的面粉分成8块，这次大约是二十分钟左右...

7.分好的面团擀成边缘簿中间厚的面皮，我这个大约是擀了10公分左右的面皮，皮大才馅料足...

8.面皮中间放上馅料然后捏出包子折即可...

9.在蒸屉上一层油包好的包子直接放入锅中醒发即可，上层四个下层四个，包子醒发好后直接开火蒸个二十分钟然后关掉火等个三五分钟再开盖，美味的包子即可出锅开吃了...

    早餐我是蒸了8个包包，小宝吃掉了一个，我吃了两个，我宝大宝一下子吃了3个，还剩下两个没到中午就让大小宝一人一个给报销了。光有包包可不行，早餐我还配了地瓜粥。完美了吧？