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[沸腾你的美食梦想]-----香葱瘦肉馄饨

水青青 2012-09-19 15:30:08

用料:
猪瘦肉,香葱少许,面粉,
调料:
精盐,味精,香油,猪油,
方法:
1、先将瘦肉剁成肉泥,香葱切末,
2、加入适量的精盐合拌均匀待用。
3、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,
4、将醒好的面团揉匀,
5、切成小点,
6、用擀面桨擀成面皮,切成方形。
6、取一张面皮包进拌好的肉馅,
7、包成馄饨形,
8、锅里放适量的清水烧开,
9、下入包好的馄饨,
10、加点点盐煮熟,
11、放上猪油,调入味精,撒上葱花。
12、倒进碗里,淋上香油即成。

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