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韭菜盒子
用料:
韭 菜: 1.5斤 白豆腐 1.2元
红薯粉: 适量 面 粉: 适量
鸡 蛋: 4个 盐: 适量
胡椒粉: 适量
做法:
1. 准备普通面粉;
2.准备开水和面,(就是烫面);
3. 新鲜韭菜洗净,切碎,放入熟油中搅拌;
4.准备鸡蛋4个;
5.炒鸡蛋;
6.豆腐泡盐水中,然后取出切丁;
7.红薯粉用凉水泡开;
8. 韭菜碎鸡蛋碎 豆腐丁 红薯粉碎拌在一起,加盐 胡椒粉 ;
9.准备好包饺子的工具;
10.放馅;
11.包好;
12.包;
13.准备煎;
14.盛盘.
