【香米厨房】---一次鸡蛋与萝卜干的邂逅

脆香米MM 发布于 2012/9/19 20:03

萝卜干炒鸡蛋，大家吃过没？经常出没饭店的同学，是不感觉这个字眼在饭店的菜单上见过~

家里还有些萝卜条，心血来潮，想起了这道萝卜干炒鸡蛋，还挺下饭的一道菜哦~

来看看做法吧~

材料：萝卜条，鸡蛋

先把萝卜条切小丁~

打入鸡蛋，我比较懒，就直接在装萝卜条的碗里打入鸡蛋了~

搅拌均匀，加入一些盐，盐不要多，因为萝卜条是咸的，我又加了几滴水，怕鸡蛋炒出来太干~

锅里倒油，油热，倒入拌好的鸡蛋萝卜干液~

快速翻炒~

再加入些麻油，调味~

成品，出锅！

一个字---香！

喜欢的可以试试哦~

谢谢观赏：）

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