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[沸腾你的美食梦想]-------胡辣米虾豆腐

水青青 2012-09-20 13:52:11

食材:
白豆腐400克,米虾适量,香菜适量,
配料:食用油,精盐,香油, 鸡精,耗油。
调料:
辣椒油,花椒粉,胡椒粉,调味汁,
方法:
1、选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。
2、备好炒好的米虾,
3、锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。
4、再将腌好的豆腐倒时锅里,
5、再次烧开,煮5分钟。
6、放进米虾和香菜,
7、调入鸡精,耗油,
8、出锅装盘,淋上香油即成。

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