[沸腾你的美食梦想]-------胡辣米虾豆腐

水青青

2012/9/20 13:52

食材：

白豆腐400克，米虾适量，香菜适量，

配料：食用油，精盐，香油，鸡精，耗油。

调料：

辣椒油，花椒粉，胡椒粉，调味汁，

方法：

1、选将豆腐切大块，加适量的盐腌制。

2、备好炒好的米虾，

3、锅里放油烧热倒进适量的清水，加入调料煮开。

4、再将腌好的豆腐倒时锅里，

5、再次烧开，煮5分钟。

6、放进米虾和香菜，

7、调入鸡精，耗油，

8、出锅装盘，淋上香油即成。

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