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饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。
食材：五花肉、芹菜、葱、姜、蒜、玉米油、芝麻香油、酱油、十三香、食盐。
做法：
1：先和好面，饧着。
2：将五花肉洗干净，剁成肉末。
3：将小葱、生姜剁碎放在肉上面。
4：撒上食盐、十三香，倒上酱油、玉米油、芝麻香油顺时针方向搅拌匀。
5：再将洗干净的芹菜剁碎放到3上面，继续顺着一个方向搅拌匀。
6：将饧好的面分成小剂子。
7：擀成圆形。
8：包上拌好的肉馅。
9：锅中加水烧开，下入饺子。
10：调好蘸饺子吃的馅料（辣椒、醋、香葱）
很香很香啊O(∩_∩)O
小贴士：
1：剁肉的时候加点水，肉松软可口。
2：芹菜水分大，剁好的芹菜用手把水捏去，否则，包的时候，水太大，不好包。
3：拌馅的时候要顺着一个方向搅拌。