材料：青瓜、瘦肉（已淋水）
调料：豆瓣酱、料酒、白糖、鸡精
做法：（1）将青瓜清洗一下，放在案板上切成丁，待用。
（2）将瘦肉放在案板上切成丁，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入瘦肉丁，加点料酒翻炒翻炒至变色。
（4）接着，搁点豆瓣酱翻炒翻炒。
（5）然后，合入切好的青瓜翻炒一下。
（6）最后，加点白糖、鸡精炒匀，即可。
