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【沸腾你的美食梦想】止咳润肺--白萝卜梨汤

灵草
2012/9/22 09:17
昨晚跟老公在家吃烧烤,吃完之后感觉喉咙好难受呀,干、燥、而且咳出来的痰还黄黄的
有点上火。
秋天本来就是一个容易燥的季节,特别是不小心吃了易上火的食物,那你的喉咙可就难受了,没事,来一杯萝卜梨汤润肺吧。
而且这个萝卜梨汤还特适合小朋友喝,上次我家糖宝不小心染上支气管肺炎,我就天天给她煮,虽然还得打点滴,但用药治疗的同时,还得配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。
而且这款汤做法又简单,炖上一锅,随喝随倒,当白开水来饮。
 
逐渐转入秋季,天气干燥,秋燥也随之而来。这种由燥热病邪引起的急性外感热病,其基本症状为咽干、鼻燥、咳嗽少痰等津伤失润。
中医认为,“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系,所以,调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效,能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效,尤其是梨皮,止咳的作用更好。因此,白萝卜和梨配合,是咳嗽病人很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的病人,也可以食用
 

原料:小个白萝卜 一个 梨 一个
配料:冰糖 适量
1 原料准备,白萝卜去皮
2 把去皮的白萝卜切片,大小随你切
3 把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
4 最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
取汤果肉不要

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